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共同问题

“儿童食品”贵多少倍才真正适合儿童?

字符:[大][中][小] 2020-01-14     意见数:    

   

原题:换一个卡通包装,在上面标上“孩子”的话,要贵多少倍?“儿童食品”真的适合儿童吗?

开学时节,许多家长开始购买儿童用品,从儿童书包到儿童牛奶、儿童饺子,与“儿童”有关的产品被放进购物车。

记者发现,很多家长在给孩子买食物时更喜欢用“孩子”这个词,认为这样的食物更适合孩子的身体发育需要,而且价格往往更高。这些以“儿童食品”为名的食品真的适合儿童食用吗?记者展开调查。

有些父母被洗脑了,相信孩子的食物

记者走访广州一些大型超市发现,超市里有很多食品都有“儿童”字样。与常见的同类食品相比,这些食品无一例外地具有深受儿童喜爱的卡通图案包装。

记者在广州市天河区一家大型超市看到,小吃区货架上的一盒“儿童饼干”吸引了不少儿童围观。饼干盒盖颜色鲜艳,印有精美可爱的熊猫图案。正在挑选产品的何女士告诉记者,“孩子们买东西时喜欢可爱的包装盒。不管多贵,他们都叫嚷着要买。”

除了孩子们喜欢,妈妈们似乎也愿意为此付出代价。这些“儿童食品”大多醒目地标注着“含有儿童生长所必需的多种营养元素”和“母亲照顾婴儿的首选”。与普通食品相比,价格普遍偏高。

被称为“添加多种矿物质,完全无菌,来自山区或地下水”的婴儿水出现在超市和电子商务平台上,每瓶售价高达20-30元。看来广州的刘女士“着魔”了,相信商家所宣称的“无菌”。她甚至用“婴儿水”给宝宝做奶粉和粥。2019年4月,中国青年报社会调查中心对2003名受访儿童家长进行的调查显示,84.8%的家长更倾向于为孩子购买带有“儿童食品”字样的产品。

小曾是当铺老板,他认为买“婴儿水”和其他“儿童食品”等于交“智商税”。近日,肖女士购买了一款12.5元的“寿桃”牌儿童胡萝卜面。据超市促销人员介绍,这种面条不含添加剂,而且含有大量的儿童营养素。但当肖女士回家仔细查看配料单时发现,除了添加2%的胡萝卜粉外,其他配料和普通面条一样,“怎么能更有营养呢?”

自制概念炒作噱头“儿童食品”市场

据记者采访,一些企业将“儿童食品”视为一种宣传噱头,声称产品“营养价值高”、“儿童爱吃”,这与企业的营销方式密切相关:

--炒作的概念,部分“儿童食品”与普通食品配料没有区别。记者在一个电子商务平台上看到了一款“新河零盐还原天然亲宝有机酱油”。客服告诉记者,这种酱油含盐量低,适合1至3岁的宝宝食用。然而,记者在查看成分表后发现,“钠”含量达到每10毫升500毫克,这不仅与普通酱油相同,而且也不“低盐”——根据食品营养标签国家标准,每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克,这就是“低盐”。

--这个名字不值。有些产品声称适合不符合实际的人。第三方婴幼儿产品评价平台“小红花评价”日前从网上购买了10款热门婴幼儿面条,价格从6.8元/份到119元/份不等。这些产品都声称适合6个月以上的婴儿在产品详情页。然而,珠海出入境检验检疫局技术中心委托的平台发现,面条中的铁含量在评价中不符合国家婴幼儿食品补充标准的要求。

--为了增加一些儿童食品的口感,添加了多种添加剂。记者在广州一家超市的冰箱里发现了一块“菲力牛排”。从牛排配料表的配料来看,它与该品牌的其他牛排产品几乎一模一样,并含有食品香精等8种食品添加剂。

华南农业大学食品学院教授刘春红表示,为了迎合孩子们的口味,有些产品可能会添加更多的色素、调味料等食品添加剂。事实上,现行的食品添加剂国家标准是以成人体重60公斤为参考,对儿童没有限量标准。”如果孩子吃太多添加剂的食物,他们可能会有急性和慢性毒性,当然,这些都与最终的摄入剂量有关。

“儿童食品”市场亟待规范,不让商家钻空子

业内人士表示,目前国内外儿童的年龄界限比较模糊。为了开拓消费市场,商家刻意创造概念,制造噱头,创造“儿童食品”的概念。刘春红等专家认为,必须在“儿童食品”管理上下功夫:

首先,制定儿童食品标准或指导方针。广东省食品安全质量协会常务理事长、广东省食品安全专家蔡高斯建议,针对儿童不同生长阶段的营养需求,制定相应的食品安全标准,规范标签标识和促销活动。

其次,加强儿童食品的源头监管。专家表示,随着消费升级和消费市场差异化的不断发展,有关部门应对食品包装中出现的“儿童”相关词语作出更加严格的规定,并在《广告法》等相关法律法规中增加关键字限制,遏制误导倾向儿童食品标签“飞来飞去”。

最后,加强对消费者的引导。市场监管部门提醒家长在选购儿童食品时,不要被卡通包装和宣传标语所迷惑,并注意配料单的选择。(作者:刘珊胡林果)



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